鱼腥草的味道虽然怪，可是很多人却喜欢吃，鱼腥草中的口感特别的香，而且适合煲汤，炒菜，凉拌，鱼腥草在平时具有很强的药用价值，但并不是每一个人都可以吃鱼腥草的，比如许多身体虚寒的人，不适合吃鱼腥草，鱼腥草还和很多的药材不能混合在一起，需要特别注意。

鱼腥草属于凉性的食物，很适合煲汤，对于体性属于凉性的人，就不应该吃鱼腥草，要吃温和的食物，在煲汤的时候可以加一点点尝尝鲜。

鱼腥草简介:别名：岑草、蕺菜、折耳根、臭菜、十药、侧耳根、鸡儿根、菹菜、紫背鱼腥草、紫蕺、臭根草、臭灵丹

性味：味辛，性寒。

归经：归肺经。

适用体质：肺热咳嗽咯黄痰者，泌尿系统感染见小便灼热疼痛者

鱼腥草的功效与作用：

可凉血，止血，降压，散瘀，清肺热，通鼻窍，清热解毒，利尿消肿;用于肺脓疡，痰热咳嗽，肺炎，水肿，脚气，尿道感染，白带过多，痈疖肿毒，化脓性中耳炎，痢疾，乳腺炎，蜂窝组织炎，毒蛇咬伤等症。

1、抗菌。鱼腥草中所含某些成分对多种微生物(允其是酵母菌和霉菌)有抑制作用，可以 起到抗菌的效果。

2、抗炎。鱼腥草所含槲皮素、槲皮苷及异槲皮苷等黄酮类化合物有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。

3、抗辐射。鱼腥草是唯一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腹草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常肴电视的人群。也是电脑一族必吃的防辐射食物。

鱼腥草主治：

现代药理研究，鱼腥草对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用，有效成分是癸酰乙醛(鱼腥草素)，尚有一定的利尿作用。

它对于许多微生物的生长有抑制作用，如肺炎球菌等，特别对酵母及霉菌的抑制作用极为明显，有良好的抗菌、抗病毒作用;且能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，有利尿作用。