花生是生活中常见的一种食物，经常会被当做下酒菜，男人喝酒的时候喜欢吃花生，而且花生的做法有很多，花生还可以榨成油，所以很多人担心花生吃多了会变胖，吃花生真的会变胖吗，花生对人体有很多好处，它的功效你绝对想象不到。

花生的功效和作用：

1、促进生长发育：花生福海大量的营养物质，尤其是钙元素，能够补充身体的营养，促进细胞分裂和加快新陈代谢，帮助人体的成长，而且花生当中含有丰富的氨基酸，它对大脑的发育很有功效，能够提高人的智力，和记忆力，所以花生可以促进生长发育。

　2、降低胆固醇：花生当中含有丰富的亚油酸，可以帮助人体分裂胆固醇，使胆固醇更好的被身体排出体外，避免胆固醇在体内沉积，可以有效的预防冠心病和其他的心血管疾病，所以花生有降低胆固醇的作用。

3、延缓衰老：吃花生可以抗衰老，因为花生当中含有大量的锌元素，能够起到抗氧化的作用，可以激活脑细胞，有效的缓解人体的过早衰老，老年人非常适合吃它，所以花生可以延缓衰老。

4、缓解咳嗽：花生中富含很多的脂肪油可以帮助大家治疗咳嗽，脂肪油可以帮助大家解决咳嗽这个问题也可以解决肺里的痰，帮助大家润肺止痰。

5、有助于伤口愈合：花生中含有多种维生素，可以让受伤的部位的加快血小板的造血功能，帮助大家更好的恢复伤口。同时呢，多食用花生不仅有止血的功能，还可以解决一些心血管疾病。

6、预防肿瘤：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。

7、凝血止血：花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

吃花生会胖吗?

吃花生吃多容易胖。 花生是高油脂、高蛋白、碳水化合物含量也很高的食物，100克花生的热量高达574千焦，对比与100克黄瓜才16千焦的能量，花生的热量十分的高。并且油脂含量高达百分之四十四，吃200克花生相当于喝了近100毫升的油。所以花生吃多了一定会胖。

少量食用花生不容易胖，因为花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以促进脂肪的燃烧，但大量食用额外摄入的脂肪太多，对促进脂肪燃烧没有作用，还会导致肥胖。

相较于炒花生、煮花生等经过热处理的花生，生花生的不饱和脂肪酸含量更高，不饱和脂肪酸在加热的条件下，加速氧化，形成没有促进脂肪燃烧作用的饱和脂肪酸，所以生花生比较不容易胖，不过也要少量食用，一次食用20粒，可以分时段食用三次。