花菜在吃的时候你都是怎么吃的呢?不少人喜欢吃干锅花菜，或者是油炸着吃，不得不承认花菜的味道还是很不错的。不过吃花菜有一些禁忌，你可能还不知道。花菜的食用禁忌是什么? 1、花菜和猪肝不能一起吃。花菜中含有较多的纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁元素、锌元素等形成螯合物，从而降低人体对这些营养物质的吸收和利用。 2、花菜和黄瓜相克不能一起吃。花菜中有不少的维生素C成分，补充维生素C能够美白、抗衰老，非常有益我们的身体健康。但是黄瓜里面却有维生素C分解酶，这样就会使得维生素C都被浪费了。因为这两个东西不要放在一起吃，分开吃会更好。 3、花菜和牛奶相克不能一起吃。牛奶中含有丰富的钙质，花菜中所含的营养成分会影响人体对钙的吸收，从而降低其利用率，因此花菜和牛奶不宜同吃，也不宜吃完花菜后马上饮用牛奶。 4、花菜和香椿相克不能一起吃。香椿和花菜不宜同食，因为香椿中的钙元素较多，二者的营养成分结合，易降低或削弱钙质的消化和吸收。