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草菇炒肉片的做法

上传时间：2018-04-09 15:27:41来源：百味鸡 点击次数：550次

草菇能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，护肝健胃，增强人体免疫力。

主料：草菇 猪瘦肉 姜末 葱末 生抽 蚝油

1、草菇洗净，挤干水份。 2、猪肉切条，姜切末。

3、猪肉下姜末，生抽，花椒粉和生粉拌匀。
 
4、拌匀好的猪肉略腌。 5、炒锅下油，凉油下肉炒散。 

6、肉条炒至变色。    7、下草菇。

8、撒点葱末。 9、下点蚝油炒匀，盖盖略煮后起锅。



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