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海带排骨汤的做法

上传时间:2018-04-10 16:23:41来源:百味鸡 点击次数:478

海带排骨汤, 是浙江一带传统名菜,属于浙菜系。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

材料:排骨200克,海带结10克,生姜1块,精盐1小匙,味精0.5小匙

做法:

1、排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分。

 2、海带结洗净备用,生姜洗净拍松.

 3、砂锅内倒入水,放入排骨、生姜,用大火煮开。

 4、加入海带结,改小火继续煮1小时。

 5、最后加入精盐、味精调味即可


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