海带排骨汤的做法
上传时间:2018-04-10 16:23:41来源:百味鸡 点击次数:477次
海带排骨汤, 是浙江一带传统名菜,属于浙菜系。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。
材料:排骨200克,海带结10克,生姜1块,精盐1小匙,味精0.5小匙
做法:
1、排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分。
2、海带结洗净备用,生姜洗净拍松.
3、砂锅内倒入水,放入排骨、生姜,用大火煮开。
4、加入海带结,改小火继续煮1小时。
5、最后加入精盐、味精调味即可
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